純化水微生物限度檢測步驟

　　一、采樣與接種

　　1. 根據(jù)生產(chǎn)批量，決定采樣數(shù)量，最少應取1ml樣品。在生產(chǎn)開始時，正產(chǎn)中間，生產(chǎn)結束時各取樣一次。

　　2. 將取回的1ml純化水樣品，接種到99ml的滅菌純化水培養(yǎng)基中，將此培養(yǎng)基置于45度培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

　　二、菌落計數(shù)

　　1. 將電熱恒溫培養(yǎng)箱預熱至28度，把營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基加熱至沸騰。

　　2. 待培養(yǎng)基冷卻后注入平皿中，每個平板約注入15-20ml。

　　3. 將已接種的水樣培養(yǎng)基平板置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，培養(yǎng)24小時。

　　4. 記錄每個平板上的菌落數(shù)量。

　　三、分離純化

　　1. 從營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上選擇典型菌落(不大于3個菌落)進行接種，置37度培養(yǎng)8-10小時。

　　2. 將培養(yǎng)物用接種針取出，置37度繼續(xù)培養(yǎng)2天，觀察特征。

　　四、菌種鑒定

　　根據(jù)細菌形態(tài)，染色反應，和生理生化反應進行鑒定。

　　五、限量菌檢查

　　1. 按大于細菌測試片說明書中的規(guī)定加標水量取樣。

　　2. 加入測試片，壓實，在30分鐘內(nèi)按測試片說明書中的規(guī)定觀察并記錄結果。

　　六、結果報告

　　1. 若所有試驗結果均為陰性，報告該樣品在細菌方面的檢測結果為陰性。

　　2. 若試驗結果有陽性的，應報告該樣品在細菌方面的檢測結果為不合格。

　　七、質(zhì)量控制

　　1. 整個采樣過程中應嚴格遵循無菌操作。

　　2. 試劑和設備應保證質(zhì)量合格。

　　3. 采用標準菌株做質(zhì)控。

　　八、數(shù)據(jù)分析

　　對每次檢測的菌落數(shù)進行統(tǒng)計分析，了解純化水細菌污染的狀況，并根據(jù)數(shù)據(jù)決定是否需要采取進一步控制措施。